 |
 |
Antipasti
Tartine con uova e tartufo
Tortino al Tartufo nero su letto di Zucchine
Bruschette al Tartufo Nero
Crostini al Tartufo Nero
Primi
Fusilli mantecati alle zucchine e al tartufo nero estivo
Gnocchi con carne di maiale e tartufo bianchetto
Risotto con Tartufo Nero Pregiato
Ravioloni con funghi porcini e tartufo nero.
Tagliatelle Funghi Porcini e Tartufo
Spaghetti all'uovo con fave, provolone e Tartufo nero
Gnocchi di patate al Tartufo bianco
Secondi
Filetto di vitello al tartufo nero su letto di funghi
Quaglie con pancetta e tartufo
Uova in cocotte con tartufo nero
Lombatine di vitello ai tartufi
Portafogli di carne di maiale ripieno di caciocavallo e tartufo
Uovo su patate, caciocavallo e tartufo
Frittata di asparagi e tartufo
Dessert
